xếp hạng các món ăn Nhật ngon nhất

0
130

Ẩm thực là một trong những lĩnh vực được rất nhiều người quan tâm, đây cũng là một yếu tố không thể thiếu trong cuộc sống hiện nay. Và khi nền văn hóa hai miền Á – Âu ngày càng có nhiều sự giao lưu, trao đổi, nền ẩm thực Nhật Bản cũng ít nhiều bị ảnh hưởng và ứng dụng chúng trong đời sống. Trong bài viết ngày hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về sự giao thoa văn hóa Á – Âu trong nền ẩm thực Nhật Bản cùng Ussinavietnam.vn, sẽ có nhiều điều khiến bạn đọc bất ngờ đấy.


>>> Xem thêm : nhà hàng ở landmark – Món ăn Nhật nào hợp khẩu vị người Việt Nhất


Từ thời xa xưa người Nhật đã tâm niệm bữa ăn không chỉ đơn giản là làm ngon miệng, no bụng mà còn là thực hiện cách chức năng xã hội vô cùng quan trọng. Chính suy nghĩ này đã góp phần tạo nên một nền ẩm thực vô cùng đa dạng và độc đáo.



Nhật Bản là một trong những quốc gia biển đảo chịu ảnh hưởng nhiều của nền ẩm thực phương Đông. Đầu tiên chúng ta có lẽ phải kể đến chính là các loại gạo. Nhiều bằng chứng di truyền cho thấy rằng gạo được bắt nguồn từ Trung Quốc cách đây khoảng 8200 đến 15300 năm. Chính vì thế, nhiều chuyên gia cho rằng những  loại gạo đang được dùng ở Nhật hiện nay có nguồn gốc từ người di cư Trung Hoa.


Trong nền ẩm thực Nhật chia thành hai trường phái đó chính là Washoku và yoshoku. Chúng khác nhau về nguồn gốc hình thành và những hương vị, nguyên vật liệu được sử dụng. Trong đó Washoku thiên về ẩm thực Nhật Bản khởi nguyên còn Yoshoku có liên quan tới gốc phương Đông.


Hiện tại Yoshiko được biết đến như ẩm thực đặc trưng của người nhật,  là biểu trưng cho sự hòa quyện tuyệt vời giữa nền văn hóa phương Đông và phương Tây. Cũng chính vì lý do này mà chúng ngày càng được phát triển và có quy mô rộng rãi hơn.


Hambagu cũng là một món Yoshiko rất nổi tiếng không chỉ ở Nhật mà còn trên thế giới. Những chiếc bánh hamburger ở  đây được đem đi rán lên, ăn kèm với rau, bánh mì và nước sốt ăn kèm. Đây chính là sự biến tấu tài tình dựa trên nền ẩm thực phương tây và cách chế biến độc đáo của người Nhật.


>>> Xem thêm : nhà hàng cho các cặp đôi – đồ ăn Nhật nổi tiếng phải kể tới 10 món này

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.